Gokväll mina vänner!
Denna tårta for imorse (lördag) iväg till en 7-årig tjejs födelsedagskalas. :)
Önskemålet var en likadan tårta som bilden jag fick med vid beställningen
och tårtan fick gärna innehålla choklad.
Min tolkning av bilden blev lite liknande men inte identisk. Jag vill inte kopiera
andra, utan gör egna versioner. :)
Tårtan är gjord av glutenfritt tårtbotten smaksatt med kakao, fylld
med svartvinbärsmousse och chokladmousse gjord på mjölkchoklad
och mörk choklad (50/50).
Den är spacklad med rosa smörkräm och ponnyn är gjord av sockermassa.
Måste medge att det är riktigt kul att göra lite annorlunda tårtor ibland. :)
Är själv ingen vän av vare sig marsipan eller sockermassa, så tårtor täckta med
smörkräm eller grädde passar mig utmärkt.
Älskar dessutom pastellfärger, så vad är nu bättre än en vacker tårta
med just såna färger? :)
Grattis på 7 års dagen Carolin!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar