Några tårtor som jag gjort...

Några tårtor som jag gjort...

tisdag 12 november 2013

Vaniljkräm (glasskräm)

Denna vaniljkräm är den absolut lättaste och snabbaste tårtfyllning som finns, skulle jag tro. :)
Den finns lite överallt på nätet, och säkert hemma i er recepthög också. Nu hittar ni den här hos mig också. :) Den är härligt krämig och god, och smakar mycket vanilj. Passar bäst ihop med mosade jordgubbar tycker jag, men nog kan man säkert ha den "bara så där" också. :)

Här är min version av glasskräm:
3 dl mjölk
1½ påse marsanpulver (t.ex Ekströms eller Blå band)
3 dl vispad grädde

Vispa ner marsanpulvret i den kalla mjölken. Låt stå och tjockna till sig en stund medan du vispar grädden. Blanda ner grädden försiktigt i vaniljkrämen. Klart!




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar